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Entrées
Summer Roll ..... 6,00€
Nouilles de riz, avocat, tofu mariné, sauerkraut, servi avec ginger velvet dressing.
Contient: noix, soja. Pas de substitutions.
Superseed Avocado ..... 6,00€
Superseed avocado, sauerkraut, oignons au curcuma servi avec saffron aioli, crackers sans gluten.
Contient: noix, soja. Pas de substitutions.
Seaweed Tartare ..... 6,00€
Algues, wakame, kombu, carotte, oignon, tamari, ail. Servi avec crackers sans gluten.
Contient: sésame, soja.
Green Pea Hummus ..... 5,00€
Petits pois, noix de cajou, tahini. Servi avec crackers sans gluten.
Contient: noix, sésame
Carrot Hummus ..... 5,00€
Pois chiches, tahini, carotte. Servi avec crackers sans gluten.
Side Salad ..... 5,00€
Salade mix, légumes racines râpés, votre choix de dressing.
Bols
Tibetan Mama ..... 12,00€
Riz brun, sauce au lait de coco et beurre de cacahuète, légumes verts vapeur, kimchi.
Contient: cacahuète, soja.
Pasta Bolo ..... 12,00€
Pâtes complètes, sauce bolognèse, green herbal oil, superseed mix.
Contient: soja.
Spicy Chili Sin Carne ..... 12,00€
Riz brun, lentilles, haricots rouges, pois chiches, quinoa, chili sin carne, crème sûre, oignons au curcuma.
Contient: soja.
Vegetable Tajine ..... 12,00€
Quinoa, ragoût de légumes à la marocaine, légumes racines râpés, servi avec lemon harissa dressing et marmelade d'onions.
Magic Miso ..... 12,00€
Nouilles de riz, soupe miso, petits pois, tofu mariné, algues, légumes racines servi avec ginger velvet dressing.
Contient: noix, soja.
Botanical Salad ..... 12,00€
Salade mix, quinoa, superseed avocado, légumes racines râpés, oignons au curcuma, sauerkraut, servi avec saffron aioli dressing.
Contient: noix.
A partager & Specials
Soup Of The Day ..... 5,00€
Notre soupe du jour est préparée avec le légume du jour, oignon, ail et huile d'olive. Servi avec crackers sans gluten.
Mezze ..... 15,00€
Assortiment de nos spreads et hummous et nos veggie sushi roll. Servi avec crackers sans gluten. Contient: noix, soja.
Botanical Menu ..... 15,00€
Votre choix d'un petit bol servi avec une entrée ou un dessert au choix et une boisson.
Full Therapy .... 20,00€/pers
Mezze, assortiment de bols et desserts (minimum 2 personnes).
Desserts
Omega 3 Brownie ..... 3,50€
Graines de lin, sucre brun, sarrasin, cacao, servi avec une crème de noix de cajou.
Contient: noix.
Apple Volcano ..... 4,50€
Pommes râpées, cannelle, graines de chia et de lins, servi avec une crème de noix de cajou.
Contient: noix.
Quinoa Peanut Butter Cookie
Choco Pecan Cookie ..... 3,50€
Beurre de cacahuètes, quinoa, sucre brun, huile de tournesol.
Contient: cacahuète.
Boissons
Vins Nature
Découvrez notre sélection de bouteilles de vin
Vin maison Rouge/Blanc/Rosé au verre ..... 5,00€
Vin Réserve Rouge/Blanc au verre .... 6,50€
Bières
Blanche .... 3,00€
Blonde ..... 3,50€
Triple .... 4,00€
Boissons fraîches
Limonade .... 3,50€
Iced Tea .... 3,50€
Kombucha .... 5,00€
Detox Juices .... 5,00€
Eau filtrée gazeuse et plate .... 1,50€
Thés et Cafés
Allergies
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